豚バラブロック,
しょうが,
ネギの青い部分,
★水,
★酒,
★酢,
◯醤油,
◯砂糖,
▲醤油,
▲砂糖,
▲みりん
合挽き肉,
玉ねぎ,
にんじん,
干ししいたけ,
にんにく,
しょうが,
オリーブオイル(サラダ油でも),
味噌,
塩・胡椒,
★カットトマト缶,
★ケチャップ,
★水,
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ),
★ローリエ,
お好きなカレールー,
バター,
醤油
豆板醤,
にんにく,
しょうが,
ごま油,
鷹の爪,
八角,
中華スープ(鶏ガラの素),
味噌,
オイスターソース,
ラー油,
一味,
山椒,
★白菜,
★もやし,
★緑豆春雨,
★エリンギ,
★えのき,
★長ネギ,
★じゃがいも,
★木綿豆腐,
★ごぼう
厚揚げ,
豚ひき肉,
しょうが,
☆出し汁,
☆酒,
☆砂糖,
☆みりん,
☆しょう油,
サラダ油,
片栗粉,
片栗粉を溶く水