牛肉（薄切り）,
日本酒,
片栗粉,
玉ねぎ,
しいたけ,
パプリカ,
ニラ,
●にんにく,
●焼き肉のたれ（エバラ・醤油味）,
●砂糖,
●しょうゆ,
●中華あじ,
ごま油,
粗挽きコショー,
すりごま
≪豆腐ハンバーグの材料≫,
豆腐,
乾燥ひじき,
人参,
小ネギ,
●小麦粉、パン粉,
●塩,
●こしょう,
≪照り焼きソースの材料≫,
◆水,
◆砂糖、みりん,
◆しょうゆ,
◆片栗粉,
サラダ油
豚細切れ,
シーフードミックス,
白菜,
チンゲン菜,
人参,
エリンギ,
中華麺,
生姜,
ニンニク,
中華スープの素,
オイスターソース,
料理酒,
濃い口醤油,
片栗粉
