豚バラ薄切り肉,
大根,
じゃがいも,
人参,
ごぼう,
こんにゃく,
長ネギ,
木綿豆腐（なくても）,
ほんだし,
味噌,
めんつゆ
小麦粉,
水（ひっつみ用）,
鶏もも肉,
大根,
人参,
ごぼう,
しいたけ,
こんにゃく,
長ネギ,
水（だし用）,
A顆粒だしの素,
Aめんつゆ,
A酒,
塩
豚ばら肉,
サツマイモ,
キャベツ,
人参,
大根,
たまねぎ,
長ネギ,
冷凍ささがきごぼう,
だしパック,
昆布茶,
水,
絹ごし豆腐,
白みそ,
小葱の小口切り,
一味唐辛子
豚バラブロック,
■下茹で用 長ネギの青いところ,
■下茹で用 生姜,
■下茹で用 酒,
■下茹で用 水,
醤油,
砂糖,
みりん,
酒,
水,
生姜,
大根
