チョコカスタード,
牛乳,
卵黄,
薄力粉,
チョコレート,
パン生地,
強力粉,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
スキムミルク,
無塩バター,
卵,
水,
卵（つや出し用）
ご飯（温める）,
スモークサーモン,
大葉,
・・寿司酢,
Ａ・・,
酢,
砂糖,
塩,
・・・・・,
型にする容器（14×14×5ｃｍ）,
木の芽（あれば）
牛肉（シチュー用）,
塩コショウ,
ナツメグ,
薄力粉,
サラダ油,
赤ワイン,
☆水,
☆カットトマト缶,
☆コンソメキューブ（崩す）,
☆ローリエ,
☆にんにくチューブ,
ジャガイモ,
人参,
玉葱,
エリンギ,
★デミグラスソース缶,
★トマトケチャップ,
★とんかつソース,
★赤味噌,
★しょうゆ,
★みりん,
★インスタントコーヒー,
★塩コショウ,
バター（ブールマニエ用）,
薄力粉（ブールマニエ用）,
生クリーム
