大根（緑の中国大根）,
塩,
菜の花,
ごま油,
生姜,
酢,
醤油,
砂糖,
豆板醤,
胡椒,
シーチキン（軽く油を切ったもの）,
メイソンジャー,
ワイドマウス,
保存容器
フォー（お米の麺）,
チキン手羽中（判割り）,
玉ねぎ,
ニラ,
ねぎ,
にんにく,
しょうが,
サラダ油,
中華だし（ペースト調味料）,
ナンプラー,
塩コショウ,
水,
ライムまたはレモン,
生もやし,
パクチー,
チリソース,
スイートチリソース,
ナンプラー
豚肉（薄切り）,
ジャガイモ,
ニンジン,
玉ねぎ,
タイのバジル（普通のバジルでも可）,
グリーンカレーペースト,
ナンプラー,
砂糖,
鶏ガラスープの素（なくても可）,
塩・胡椒,
ココナッツミルク,
サラダオイル
