鶏もも肉,
塩コショウ,
小麦粉,
サラダ油,
☆コチュジャン,
☆酒,
☆みりん,
☆ケチャップ,
☆しょうゆ,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆おろしにんにく,
白ごま
*ニンニク,
*クミンシード,
*サラダ油,
**鷹の爪,
**マスタードシード,
**カレーリーフ,
**コショウ（粒）,
***トマト缶,
***タマリンドペースト（瓶）,
***水,
***ターメリック,
***ヒング（あれば）,
塩コショウ
＜パン生地（10個分）＞,
強力粉,
水,
溶き卵,
牛乳,
バター（食塩不使用）,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
＜クッキー生地＞,
溶き卵,
薄力粉,
砂糖,
バター（食塩不使用）,
バニラオイル,
＜仕上げ用＞,
グラニュー糖
卵,
かに缶（ほぐし身,
しいたけ,
万能ねぎ（小口切り,
（飾り用に少し取っておく,
オリーブオイル,
・・あんＡ・・,
水,
鶏ガラスープの素,
醤油,
みりん,
酢,
塩、こしょう,
ごま油,
・・・・・・,
片栗粉,
水
豚ひき肉,
玉ねぎ,
長ネギ,
干しシイタケ,
片栗粉,
卵,
☆酒、砂糖,
☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油,
☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩,
☆こしょう,
キャベツ(または白菜）,
しゅうまいの皮
