クエの身,
クエのアラ,
昆布(だし用),
白菜,
豆腐,
しめじ又はしいたけ,
水菜又は春菊,
にんじん,
ポン酢(つけだれ用),
酒・塩・しょう油(雑炊の味付けに),
ご飯,
卵,
ネギ
ライス,
卵,
ハム,
長ネギ,
レタス,
カニ缶,
鶏ガラ顆粒だし,
水溶き片栗粉,
塩コショウ,
醤油,
水,
ニンニク(すりおろしか刻み)
合いびき肉,
うずら卵,
卵,
新玉ねぎ,
新にんじん,
パン粉,
牛乳,
塩・こしょう,
ガーリックパウダー,
ナツメグ,
ケチャップ,
中濃ソース