★鶏むね肉,
★酒,
きゅうり,
トマト,
＜タレ＞,
☆味噌,
☆しょうゆ,
☆みりん,
☆砂糖,
☆酢,
☆ごま油,
☆すりごま,
☆豆板醤またはラー油(お好みで）
鶏肉（もも・胸・手羽元など）,
A,
塩・こしょう,
B,
卵,
B,
牛乳,
C から揚げ粉（市販）,
C 薄力粉,
C 片栗粉,
C 味付 塩こしょう
＜ハンバーグ＞,
☆卯の花（ID:1010010327）,
☆鶏ひき肉,
☆玉ねぎ,
☆卵,
☆パン粉,
☆牛乳,
☆片栗粉,
＜てりやきソース＞,
★醤油,
★酒,
★みりん,
★砂糖,
★焼肉のたれ（醤油味）,
★バター,
★片栗粉,
★水
