チンゲン菜,
挽肉(豚・鶏・合挽き、何でもOK),
にんにく・しょうが,
●水,
●中華だしのもと,
●料理酒,
●さとう,
●しょうゆ,
●片栗粉,
玄米ご飯(おうちのご飯),
塩・こしょう,
ごま油,
(お好みで大人の方は)ラー油
豚バラ肉,
ニラ,
白菜,
ブナピー(お好きなきのこ),
豆腐,
長ネギ,
=======スープ=======,
水,
●擦りおろしにんにく,
●擦りおろし生姜,
●芝麻醤(チーマージャン),
●甜麺醤(テンメンジャン),
●中華あじ(鶏ガラスープでOK),
●味噌,
●醤油,
●お酒,
●食べるラー油