ビーツ缶(缶汁含め), 
トマト缶, 
塩、胡椒, 
コンソメ、ブイヨン等, 
にんにく, 
バター, 
【今回使用した具】, 
牛肉薄切り, 
(牛脂), 
ピーマン, 
キャベツ, 
人参, 
じゃがいも, 
玉ねぎ, 
セロリ, 
【トッピング】, 
パセリ(ドライパセリ可), 
サワークリーム(代用で水切りヨーグルト)      
          
  
   
  
  
      
    
    
          バター, 
1cmの厚さにカットした人参の輪切り, 
冷凍インゲン, 
骨付きラム肉(ステーキ用), 
粗びき黒コショウ, 
ハーブソルト, 
(ガーリック醤油ソースの材料), 
オリーブオイル, 
ニンニクのみじん切り, 
醤油, 
みりん, 
赤ワイン, 
塩コショウ      
          
  
   
  
  
      
    
    
          ■パン生地, 
強力粉, 
薄力粉, 
砂糖, 
塩, 
ドライイースト, 
スキムミルク, 
無塩バター, 
卵, 
水, 
卵(つや出し用), 
■フィリング, 
無塩バター, 
グラニュー糖, 
シナモン, 
■仕上げ用, 
粉糖, 
水