白菜,
チンゲン菜,
しいたけ,
エビ,
豚バラ 薄切り,
酒,
醤油,
砂糖,
オイスターソース,
顆粒鶏ガラスープ,
水溶き片栗粉,
水,
ゴマ油,
塩コショウ
牛豚合挽肉,
タマネギ,
たまご,
パン粉,
薄力粉,
ケチャップ,
塩,
こしょう,
【あれば】牛乳,
サラダ油,
●ケチャップ,
●ウスターソース,
●みりん
フォー（お米の麺）,
チキン手羽中（判割り）,
玉ねぎ,
ニラ,
ねぎ,
にんにく,
しょうが,
サラダ油,
中華だし（ペースト調味料）,
ナンプラー,
塩コショウ,
水,
ライムまたはレモン,
生もやし,
パクチー,
チリソース,
スイートチリソース,
ナンプラー
