**お肉は下記のどれでもOK**,
■,
牛肉(子牛のヒレ肉),
■,
豚肉(ロース・ヒレ肉),
■,
鶏肉・七面鳥(胸肉),
**** 衣用 ****,
小麦粉,
卵,
パン粉,
****************,
塩コショウ,
油,
スライスチーズ,
ローストハム
*キャベツ,
*レタス,
*豚肉(しゃぶしゃぶ用),
*しめじ,
*豆苗,
**水,
**鶏がらスープの素,
**長ネギ,
**おろし生姜,
**おろしニンニク,
**鷹の爪(ホール),
**豆鼓,
**クコの実,
**松の実,
**なつめ,
塩コショウ,
ラー油 (お好みで)
牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした),
塩コショウ,
■サラダ油,
■バターorマーガリン,
水,
玉ねぎ,
人参,
★赤ワイン,
★ローリエ,
▲デミグラスソース(ハインツ),
▲牛乳,
▲ケチャップ,
▲砂糖,
生クリーム,
~お好みの茹でた野菜~,
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
○鶏挽き肉,
○刻み長ネギ,
○片栗粉,
○しょうがチューブ,
○白ゴマ,
○醤油,
○ごま油,
○塩,
白菜,
長ネギ,
しめじ,
水,
鶏ガラスープのもと,
醤油,
塩コショウ,
しょうが