冷やし中華(市販),
なす,
トマト,
豚ひき肉,
☆味噌,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
☆砂糖,
白ごま,
ごま油
厚揚げ,
豚ひき肉,
しょうが,
☆出し汁,
☆酒,
☆砂糖,
☆みりん,
☆しょう油,
サラダ油,
片栗粉,
片栗粉を溶く水
牛肉薄切り(細切れ・切り落としでも),
☆酒,
☆片栗粉,
油,
玉ねぎ,
人参,
●焼肉のたれ(トップバリューの甘口使用),
●酒,
●醤油,
コチュジャン,
万能ねぎ(小口切り),
いりごま