クリームチーズ,
ブルーベリージャム,
ヨーグルト,
レモン果汁,
生クリーム,
ゼラチンパウダー,
水,
ビスケット,
バター,
≪大人のブルーベリーソース≫2人分,
ブルーベリージャム,
ラム(またはお好きなお酒)
バゲッド,
※以下、各4つ分,
<A>生ハム&トマト,
チェリートマト,
生ハム,
クリームチーズ,
(あれば)水菜など,
<B>チーズ&かぼちゃ,
かぼちゃ(冷凍の1口サイズ),
クリームチーズ,
<C>リーフ&スモークチーズ,
スモークチーズ,
ベビーリーフ,
※飾りとしてリボンや鈴なども準備
=パウンド型(約18×8×7㎝)=,
スモークサーモン,
クリームチーズ,
アスパラガス,
ブロッコリー(小房,
ヤングコーン,
・・・野菜茹で汁A・・・,
水,
チキンコンソメ(固形,
塩,
・・・ゼリー液B・・・,
水,
チキンコンソメ(固形,
塩、こしょう,
・・・・・・,
粉ゼラチン
・・パウンド型1台分,
A・・,
生サーモン(皮なし,
はんぺん,
生クリーム,
クリームチーズ,
卵白,
白ワイン,
コンソメ顆粒,
塩、粗挽き黒こしょう,
・・わさびソースB・・,
マヨネーズ,
生クリーム,
練りわさび,
醤油,
・・・・・・,
ディル(あらくきざむ,
ピンクペッパー(ホール,
・・・・・・,
パウンド型(8×18×5㎝
クラッカー,
クリームチーズ,
モッツアレラチーズ,
スモークサーモン,
ゆでたまごの輪切り,
トマトを細かく切ったもの,
メロンを小さく切ったもの,
いちごをスライスしたもの,
キュウリマリネ,
オニオンマリネ,
レタス,
スプラウト,
ヨーグルト,
マヨネーズ,
バジルペースト,
ブラックペッパー