味醂
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主食にも！我が家のせんべい汁
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鶏むね肉でやわらか！冷めても美味しいチキン南蛮
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①＜お肉＞, 鶏胸肉, ○酢, ○料理酒, ○塩, ●小麦粉
柔らかくなって味わいもアップ！・・・豚肉の粕焼き
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豚ロースの切り身, 塩（粗塩）, ●酒粕たれ, 酒粕（板粕）, 酒（料理酒）, 味醂
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簡単☆ピリ辛玉こんにゃく♪
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ヒラメ大根塩昆布煮
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主食にも！我が家のせんべい汁
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フライパンで簡単、むかごの煎り煮
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鶏むね肉でやわらか！冷めても美味しいチキン南蛮
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①＜お肉＞, 鶏胸肉, ○酢, ○料理酒, ○塩, ●小麦粉, ●片栗粉, 油, ②＜南蛮酢＞, 味醂, 醤油, 酢, 水, 砂糖, 粉末だし, ③＜タルタルソース＞, ゆで卵(小～中), らっきょう(小～中), (か、ピクルス5～6cmのもの), ◎マヨネーズ, ◎牛乳, (◎あればプレーンヨーグルトでもOK), ◎砂糖, ◎ブラックペッパー(ミル), ◎パセリ, 愛情
枝豆数の子味醂醤油漬け
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