合挽き肉,
玉ねぎ,
にんじん,
干ししいたけ,
にんにく,
しょうが,
オリーブオイル（サラダ油でも）,
味噌,
塩・胡椒,
★カットトマト缶,
★ケチャップ,
★水,
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ）,
★ローリエ,
お好きなカレールー,
バター,
醤油
合挽き肉,
タマネギ,
★卵,
★パン粉,
★牛乳,
★ケチャップ,
★マヨネーズ,
★砂糖,
★ナツメグ,
★塩コショウ,
小麦粉(衣用),
卵(衣用),
パン粉(衣用),
揚げ油
