牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした),
塩コショウ,
■サラダ油,
■バターorマーガリン,
水,
玉ねぎ,
人参,
★赤ワイン,
★ローリエ,
▲デミグラスソース(ハインツ),
▲牛乳,
▲ケチャップ,
▲砂糖,
生クリーム,
~お好みの茹でた野菜~,
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
じゃがいも,
人参,
玉ねぎ,
ブロッコリー,
キャベツ,
ウィンナー,
ベーコン,
☆トマト缶,
☆コンソメ(固形),
☆水,
刻みニンニク,
オリーブオイル,
塩 コショウ
牛すじ肉,
塩コショウ,
ジャガイモ,
人参,
玉ねぎ,
ニンニク,
水,
赤ワイン,
ローリエ,
ビーフシチューのルゥ,
油,
付け合せ用にブロッコリーやいんげんなど
市販のルー,
牛コマ,
しめじ,
玉ねぎ,
人参,
塩コショウ,
トマトの缶詰,
水,
顆粒コンソメ,
ケチャップ,
コーヒークリーム,
バター,
パセリ