・・パウンド型1台分,
A・・,
生サーモン(皮なし,
はんぺん,
生クリーム,
クリームチーズ,
卵白,
白ワイン,
コンソメ顆粒,
塩、粗挽き黒こしょう,
・・わさびソースB・・,
マヨネーズ,
生クリーム,
練りわさび,
醤油,
・・・・・・,
ディル(あらくきざむ,
ピンクペッパー(ホール,
・・・・・・,
パウンド型(8×18×5㎝
バゲッド,
※以下、各4つ分,
<A>生ハム&トマト,
チェリートマト,
生ハム,
クリームチーズ,
(あれば)水菜など,
<B>チーズ&かぼちゃ,
かぼちゃ(冷凍の1口サイズ),
クリームチーズ,
<C>リーフ&スモークチーズ,
スモークチーズ,
ベビーリーフ,
※飾りとしてリボンや鈴なども準備
タルト生地(ID1270008139),
クリームチーズ,
砂糖,
卵,
生クリーム,
レモン汁,
小麦粉,
★クリームチーズ,
★生クリーム,
★砂糖,
★レモン汁,
シャインマスカット
生ハム,
玉ねぎ,
キュウリ,
トマト,
黄色パプリカ,
☆マリネ液☆,
オリーブオイル,
酢,
砂糖,
塩胡椒,
れもん果汁