鶏もも(むね)肉,
米,
●鶏がらスープの素,
●塩,
●酒,
●すりおろし生姜、にんにく,
●コショウ,
水(炊飯用),
★醤油,
★酢,
★砂糖,
★ラー油,
★すり胡麻
牛又は豚レバー(スライスしてあるもの),
ニラ,
もやし,
☆しょうが(すりおろし),
☆ニンニク(すりおろし),
☆醤油,
☆酒,
片栗粉,
★オイスターソース,
★酒,
★豆板醤,
★砂糖,
サラダ油
フォー(乾燥),
牛肉(細切れ),
もやし(蒸す),
セロリホワイト,
万能ねぎ,
フライドオニオン,
~スープ~,
■水,
■八角,
■シナモンスティック,
■おろし生姜,
★ビーフコンソメ(キューブ),
★ヌクナム,
★砂糖,
★コリアンダーパウダー,
★ブラックペッパー,
~味を調える~,
☆一味唐辛子orカイエンペッパー,
☆ライムorレモン,
☆ヌクナム,
☆スイートチリソース