冷麺,
水,
すし酢,
醤油,
砂糖,
ごま油,
ハム,
きゅうり,
揚げ,
海苔,
キムチ
焼きそば用の麺,
豚ひき肉,
長ネギ,
キュウリ,
椎茸,
ニンニク,
甜麺醤,
四川豆板醤,
ごま油,
砂糖,
醤油,
水,
鶏ガラスープのもと,
水溶き片栗粉
ひき肉(牛でも豚でも),
にんじん,
もやし,
青菜(小松菜やほうれん草など),
ぜんまい(水煮),
卵,
調味料A(ひき肉用),
A砂糖,
Aしょう油,
Aにんにく(すりおろし),
Aコチュジャン,
調味料B(にんじん用),
B砂糖,
B塩,
Bいりゴマ(白),
Bごま油,
Bすりおろしにんにく,
調味料C(青菜ともやし用),
Cすりごま(白),
Cごま油,
C塩,
調味料D(ぜんまい用),
D酒,
D水,
Dしょう油,
Dみりん
鶏もも肉,
長いも,
れんこん,
にんじん,
しいたけ,
こんやく,
さやいんげん,
水,
酒,
砂糖,
醤油,
和風だしの素,
ごま油