●合いびき肉,
●玉ねぎ,
●卵,
●塩,
●こしょう,
●パン粉,
卵,
ご飯,
サラダ油,
≪グレイビーソースの材料≫,
○赤ワイン,
○水,
○顆粒コンソメ,
○塩,
○しょうゆ,
○こしょう,
◆バター（室温に戻し、柔らかくしたもの）,
◆小麦粉
オリーブオイル,
にんにく,
鷹の爪（輪切り。お好みで）,
玉ねぎ,
ピーマン,
鶏ひき肉,
水,
トマトジュース,
コンソメの素（顆粒、4.5g入りのもの）,
チリパウダー,
オレガノ,
塩,
コーン（缶詰または冷凍）,
トマト,
黒胡椒,
中華麺（中太）
乾燥キクラゲ,
◎香菜（シャンツァイ・パクチー）,
◎タマネギ,
◎キュウリ,
◎セロリ,
緑豆両切春雨,
豚ひき肉,
イカ,
むきエビ,
プチトマト,
クラッシュピーナッツ,
●スイートチリソース,
●ナンプラー（魚醤、ニョクマム）,
●レモン果汁,
●輪切唐辛子,
●砂糖,
●ニンニクすりおろし
