オリーブオイル,
にんにく,
鶏もも肉,
にんじん,
たまねぎ,
セロリ,
キャベツ,
じゃがいも(メイクイーン),
粗引きソーセージ,
パセリのみじん切り,
(スープの材料),
水,
コンソメ顆粒,
オレガノ,
塩,
ブラックペッパー
ターキー(七面鳥),
■↓ターキーの塩漬けの材料の割合,
■水,
■砂糖,
■塩,
■↑※完全に浸かるまで6~15倍追加,
☆↓スタッフィングの材料,
☆スタッフィングの素,
☆セロリ,
☆シラントロ,
☆パセリ,
●↓ターキーに刷り込むもの,
●油,
●おろしニンニク,
●塩,
●コショウ,
□↓トレイに入れるもの,
□水(蒸発しきらないよう適宜追加),
□コンソメパウダー,
★↓必要な道具,
★温度計,
★ロースト用トレイ,
★調理用スポイト(コンソメ水をかける用),
★タコひも
豚肉,
キャベツ,
ネギ,
ニラ、もやし、水菜など好みの野菜,
豆腐,
焼きそば麺,
<鍋のつゆ>,
★水,
★にんにく,
★鷹の爪,
★鶏ガラスープの素,
★和風だしの素,
★しょうゆ,
★みりん、酒,
★塩
ビーフン,
豚挽肉,
ピーマン,
たまねぎ,
にんじん,
しいたけ,
にんにく,
生姜,
中華スープの素,
オイスターソース,
ごま油,
塩コショウ,
醤油