豚肉,
イカ（げそでも）,
板かまぼこ,
白菜,
キャベツ,
もやし,
人参,
きのこ（これはしめじ・舞茸）,
きぬさや,
ごま油,
ちゃんぽん麺（中華麺でも）,
◆水,
◆鶏ガラスープの素,
◆生姜（チューブ）,
◆酒,
◆醤油,
牛乳,
塩,
白コショウ
◎かにかま,
◎卵,
◎酒,
◎塩こしょう,
◎ねぎ,
【あんの材料】,
◆水,
◆鶏がらスープ,
◆しょうゆ,
◆砂糖,
◆片栗粉,
◆水（片栗粉用）,
◆ごま油,
紅しょうが
