牛肉(すき焼き用),
舞茸,
しめじ,
えのき,
白ネギ,
白菜,
春菊,
焼き豆腐,
糸こんにゃく,
玉子(L~LLサイズ),
~割り下~,
★酒,
★醤油,
★みりん,
砂糖
中華そば,
豚肉,
白菜,
人参,
しめじ,
イカ,
★水,
★ウェイパー・醤油・砂糖,
★塩,
★しょうがチューブ,
片栗粉・水,
ごま油
鱈(甘塩),
長ネギ,
人参,
水菜,
えのき,
胡椒,
めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用),
みりん,
水,
片栗粉,
鷹の爪,
サラダオイル