牛すね肉,
じゃがいも,
玉ねぎ,
人参,
芽キャベツ（なくてもＯＫ）,
マッシュルーム,
市販のビーフシチューのルー,
茹でたブロッコリー,
生クリーム,
赤ワイン,
水,
ローリエ
強力粉,
水,
砂糖,
ドライイースト,
塩,
サラダ油,
☆コーン缶,
☆マヨネーズ,
パセリ,
粗びき黒こしょう,
★卵黄,
★水
牛スネ肉（煮込み用）,
玉葱,
人参,
マッシュルーム,
オリーブオイル,
デミグラスソース（缶詰）,
赤ワイン,
小麦粉,
ケチャップ,
えんどう,
こしょう,
塩,
水
