パスタ,
渡り蟹,
ニンニク,
玉ねぎ,
ホールトマト缶,
白ワイン,
コンソメ(固形),
生クリーム,
塩 コショウ,
オリーブオイル,
バジル
合挽き肉,
又は牛ひき肉,
玉ねぎ(中),
人参(中),
ニンニク,
オリーブオイル,
又は植物油,
薄力粉,
●ナツメグパウダー,
●シナモンパウダー,
(省いてもok),
●塩,
●赤ワイン,
又は酒,
●ウスターソース,
●しょうゆ,
●ケチャップ,
●コショウ,
(あれば粗挽き胡椒),
●水,
☆じゃがいも(大なら2コ、中なら3コ),
☆バター,
☆牛乳,
☆白コショウ,
又はコショウ,
とろけるチーズ,
(省いてもok)