ラム肉,
生姜,
もやし,
玉ねぎ,
人参,
ナス,
ピーマン,
しょうゆ,
みりん,
A,
生姜,
A にんにく,
A ジャム ※香りの弱いもの アンズ使用,
A 豆板醤,
A 白すりごま,
A 米酢,
A コンソメ ※同量の顆粒やパウダーで可,
A ゴマ油,
B ゴマ油,
B 粉コショウ,
B コンソメパウダーか塩
牛ブロック肉,
塩,
こしょう,
おろしニンニク,
★絶品ソース★,
オリーブオイル,
玉ねぎ,
おろしニンニク,
レモン汁,
酢,
砂糖,
醤油,
酒,
塩こしょう