ごぼう,
人参,
牛肉(薄切り),
~下茹で用~,
▲水,
▲だしの素,
▲酒,
▲醤油,
▲みりん,
~味付け~,
醤油,
★酒,
★みりん,
★砂糖,
サラダ油
白もつ(茹でたもの),
★長ねぎの青い部分,
★酒,
★おろししょうが(チューブのものでOK),
大根,
にんじん,
長ねぎ,
こんにゃく,
水(ひたひたになる量で),
酒,
醤油,
みりん,
おろししょうが(チューブのものでOK),
和風だしの素,
味噌
塩鮭,
もやし,
キャベツ,
玉ねぎ,
人参,
ピーマン,
○味噌,
○砂糖,
○みりん,
○酒,
○醤油,
バター,
コショウ