▼生地,
小麦粉(今回は強力粉ですが薄力粉でも可),
ぬるま湯,
塩,
▼具材,
照り焼きチキン,
鶏胸肉,
水,
醤油,
和風だしの素,
砂糖,
みりん,
片栗粉,
キャベツ,
レタス
牛薄切り肉,
長ネギ,
玉ねぎ,
しいたけ,
えのき,
白菜,
春菊,
しらたき,
焼き豆腐,
牛脂,
＜割り下＞,
だし汁（または 水+だしの素,
小さじ2）,
酒,
しょうゆ,
砂糖,
みりん
鳥むね肉(もも、ささみでも),
生姜の薄切り,
青ネギ,
塩,
A味噌,
A酢,
A砂糖,
Aみりん,
A練り辛子,
Aマヨネーズ,
(乾燥ワカメ),
(きゅうり),
酒
