【,
１６ｃｍのケーキ型１つ分,
】,
板チョコ(明治ブラックチョコレート),
無塩バター,
砂糖(グラニュー糖),
薄力粉(焼き菓子向きの薄力粉を使用。),
ココア,
玉子,
ラム酒,
クルミ、ナッツなど,
焼き菓子用チョコチップ,
☆ブラックチョコレート(仕上げ用),
☆チョコペン(仕上げ用)
≪スポンジ生地≫,
ホットケーキミックス,
卵,
グラニュー糖,
ココアパウダー,
≪ガナッシュ≫,
生クリーム(動物性),
チョコレート,
ラム酒(お好みで),
≪デコレーション≫,
ココアパウダー
