牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした),
塩コショウ,
■サラダ油,
■バターorマーガリン,
水,
玉ねぎ,
人参,
★赤ワイン,
★ローリエ,
▲デミグラスソース(ハインツ),
▲牛乳,
▲ケチャップ,
▲砂糖,
生クリーム,
~お好みの茹でた野菜~,
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
ご飯 (ジャスミン米),
*玉ねぎ,
*人参,
*鷹の爪,
*おろし生姜,
*おろしにんにく,
*ピーマン,
**トマト,
**ローリエ,
カシュナッツ,
***カレー粉,
***ガラムマサラ,
***塩コショウ