もやし,
ほうれん草,
塩(野菜ボイル用),
■,
ナムルダレ,
鶏ガラスープの素(顆粒),
醤油,
酒,
ゴマ油,
おろしニンニク(チューブ),
塩・黒コショウ,
すりゴマ(白)
中華麺,
青梗菜(小松菜でもOK),
豚ミンチ,
甜麺醤,
酒,
醤油,
鶏がらスープ(市販の中華風),
☆刻みネギ,
☆刻みザーサイ,
☆酢,
☆芝麻醤(または練りごま),
☆醤油,
☆ラー油
牛・豚合挽きミンチ,
玉ねぎ,
卵,
酒,
塩・コショウ,
片栗粉,
油,
水,
ポン酢,
大葉,
大根おろし