豚薄切り肉,
白菜葉,
大根,
エノキ,
ニラ,
鶏ガラスープ,
●豆板醤,
●味噌,
●砂糖,
●酒,
●みりん,
●醤油,
●おろしにんにく、しょうが,
うどん
卵白,
カブ,
エビ,
椎茸,
かしわ肉,
人参,
カブの葉っぱ(あれば),
片栗粉,
マヨネーズ,
●水,
●ダシの素,
●砂糖,
●醤油
冬瓜,
鶏挽肉,
☆塩、胡椒,
三つ葉,
油,
======だし汁======,
●水,
●お酒,
●醤油,
●みりん,
●砂糖,
●和風顆粒だし,
□水溶き片栗粉,
======お好みで======,
山椒,
七味唐辛子