●バター,
●玉ねぎ<薄切り>,
●にんにく少々,
●生かぼちゃ又は煮物の残り（皮、汁ごと）,
●牛乳または豆乳,
●水,
マッシュルーム（なくてもOK）,
ローズマリーやパセリなど（飾り）,
以下お好みで（煮物の時は殆どなしでOK）,
コンソメ（スープ顆粒）,
塩、こしょう
冬瓜,
鶏挽肉,
☆塩、胡椒,
三つ葉,
油,
＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝,
●水,
●お酒,
●醤油,
●みりん,
●砂糖,
●和風顆粒だし,
□水溶き片栗粉,
＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝,
山椒,
七味唐辛子
