きりたんぽ,
鶏もも肉,
ごぼう,
長ねぎ,
まいたけ,
糸こんにゃく,
春菊,
・・だし汁,
Ａ・・,
水,
チキンブイヨン,
酒,
しょうゆ,
みりん,
ゆず果汁又はレモン汁,
・・・・・・,
一味唐辛子
合びき肉,
卵,
ケチャップ,
塩,
黒コショウ,
玉ねぎ,
パン粉,
牛乳,
★しめじ,
★玉ねぎ,
★赤ワイン,
★ウスターソース,
★ケチャップ,
★ローリエ,
★バター
合い挽き肉,
玉ねぎ,
パン粉,
牛乳,
塩,
こしょう,
あればナツメグ,
オリーブオイル（サラダ油でも可）,
卵,
*以下、衣（ころも）用*,
小麦粉,
パン粉,
揚げ油
大根（緑の中国大根）,
塩,
菜の花,
ごま油,
生姜,
酢,
醤油,
砂糖,
豆板醤,
胡椒,
シーチキン（軽く油を切ったもの）,
メイソンジャー,
ワイドマウス,
保存容器
