ブルグル 細挽き,
熱湯,
たまねぎ,
じゃがいも,
サルチャ,
塩,
胡椒,
(具),
牛ひき肉,
たまねぎ,
サルチャ,
サラダ油,
ピスタチオ(またはクルミ)のパウダー,
クミン,
塩,
胡椒,
(表面に塗る)溶かしバター
スペアリブ,
A.,
はちみつ,
A.,
醤油,
A.,
ケチャップ,
A.,
酒,
A. ウスターソース,
A.,
みりん,
A.,
玉ねぎのみじん切り,
A.,
生姜のすりおろし,
A.,
にんにくのすりおろし