☆鶏もも肉を一口大切り,
☆人参を輪切り,
☆キャベツをざく切り,
☆葱を斜め切り,
☆しめじを小房分け ソーセージ もやし,
水,
コンソメ,
カレールー,
＊麺つゆ(3倍希釈) 牛乳,
＊料理酒 みりん,
＊砂糖,
シュレッドチーズ
トウバンジャン,
油,
たかのつめ,
花椒,
さとう,
氷砂糖,
しょうが,
にんにく,
長ネギ,
おさけ,
中華スープのもと,
ウイキョウ（乾燥したもの）,
八角,
ローリエ,
シナモンの枝,
塩,
クミン,
しょうゆ,
こしょう,
たべるラー油,
水,
乾燥なつめ
■クッキー生地,
無塩バター,
グラニュー糖,
卵黄,
薄力粉,
■デコレーション,
アイシングシュガー,
水,
食用の色粉(緑・黄),
アラザン(銀・黄・ピンク・緑・ブルー),
サンタドール(菓子・市販),
クリスマスプレート(チョコレート・市販),
カラースプレー
