豚ばら肉,
サツマイモ,
キャベツ,
人参,
大根,
たまねぎ,
長ネギ,
冷凍ささがきごぼう,
だしパック,
昆布茶,
水,
絹ごし豆腐,
白みそ,
小葱の小口切り,
一味唐辛子
【 2つ分 】,
イカ,
もち米,
水,
酒,
麺つゆ(3倍濃縮),
ほんだし(顆粒),
みりん,
砂糖,
生姜,
楊子
牛タン 下茹で済み,
たまねぎ,
にんじん,
トマト,
サラダ油,
にんにく,
小麦粉,
赤ワイン,
塩,
ローリエ,
砂糖,
胡椒