タイビーフン(センレック、コツ参照),
豚肉(こま切れや薄切りなど),
卵,
もやし,
にら,
サラダ油,
☆熱湯,
☆干し小エビ,
☆砂糖、酒,
☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ,
☆にんにく(すりおろし、チューブでも)
ひよこ豆 水煮缶,
タヒニ/白ごまペースト,
ぬるま湯,
オリーブオイル(エキストラバージン使用),
レモン汁,
ガーリック(生),
塩,
クミンパウダー,
トッピング/ブラックペッパー,
トッピング/オリーブオイル,
トッピング/カイエンペッパー,
コーンチップ,
ベビーズッキーニ